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產品名稱:干酪素鈉
英文名稱:Casein Na salt
產品別名:干酪素鈉/酪蛋白鈉/酪朊酸鈉/Casein Na salt
產品規格:BR,90%
產品包裝:25克/100克/1公斤
C A S 號:9005-46-3
保存條件:RT
分子式: N/A
化學性質 白色至淺黃色微粒或粉末,幾乎無臭無味,略帶乳香味。熱穩定性比其他蛋白質好,94℃加熱10s或121℃加熱5s不凝固。可溶于水(有時發生混濁),水溶液pH值為7.0左右,水溶液加酸會沉淀析出酪蛋白。LD50400-500g/kg,ADI不限(No limited,FAO/WHO,1994)。
蛋白質的功能
(1)構成組織與修補組織。蛋白質是構成組織細胞的主要材料。人的大腦、神經、皮膚 、肌肉、內臟、血液,甚至指甲、頭發都是以蛋白質為主要成分構成的。身體的發育成長、 成長后衰老組織的更新、損傷后組織的新生修補,蛋白質都是主要的成分。
(2)構成酶和某些激素的成分。
(3)增強機體抵抗力,構成抗體。機體抵抗力的強弱,決定于抵抗疾病的抗體多少。
(4)調節滲透壓。正常人血漿與組織液之間的水不停地交換,但卻保持著平衡。其所以 能平衡,有賴于血漿中電解質總量和膠體蛋白質的濃度。在組織液與血漿的電解質濃度相等 時,兩者間水分的分布就取決于血漿中白蛋白的濃度。若膳食中缺乏蛋白質時,血漿蛋 白的含量便降低,血液內的水分便過多地滲入周圍組織,就造成營養不良性水腫。
(5)供給熱能。雖然蛋白質在體內的主要功能并非供給熱能,但是陳舊的或已經破損的 組織細胞中的蛋白質,會不斷分解釋放能量。另外,每天從食物中攝入的蛋白質中有些不符 合人體需要,或者數量過多的,也將被氧化分解而釋放能量。所以蛋白質也可以供給部分熱 能。由此可見,在生命活動過程中蛋白質是無處不存在,而且具有多種生理功能,是人體所 必需的重要營養素。
上海恒遠公司供應蛋白質“干酪素鈉”產品:
干酪素鈉/酪蛋白鈉/酪朊酸鈉/Casein Na salt BR,90% 25克/100克/1公斤 9005-46-3 RT
肝素鈉/肝磷脂/肝素/Heparin sodium BR,150u/mg 1克/5克/25克/100克 CAS:9041-08-1 2~8℃,避光
肝素鋰/Heparin lithium BR,150IU/mg 500毫克 9045-22-1 2~8℃,避光
蛋白A/A蛋白/Protein A/SPA BR 2毫克 2~8℃
膠原蛋白/膠原/膠原水解物/骨膠水解物/骨膠原水解物/去端肽膠原/Collagen I型,牛跟踺;II型,牛鼻膜;V型,牛跟踺;BR,魚鱗提取;寡肽級,90% 1克/50克/10克/25毫克 9007-34-5 2~8℃
牛血清白蛋白/牛白蛋白/蛋/BSA/Albumin(bovine serum) BR,98% 10克/25克/100克/1公斤 9048-46-8 2~8℃
牛血清白蛋白標準溶液/BSA/Albumin,bovine standard solution BR,0.5mg/ml;生物技術級,20mg/ml 0.5毫升/1毫升 9048-46-8 2~8℃
牛血清白蛋白(第五組份)/牛白蛋白/蛋/BSAV/Albumin(bovine fraction V) BR,98%;高純,99%,可做抗體 5克/100克/25克/1公斤/1克/10克 9048-46-8 2~8℃
上海恒遠公司經營人、大鼠、小鼠等多種動物ELISA試劑盒、生物試劑、血清、抗體、標準品、培養基,質量,價格合理,歡迎您來電洽談。